80000m²
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为深入贯彻落实国家关于促进大健康产业与数字经济融合发展的战略部署,充分发挥食药同源产业的独特优势,推动绿色、健康、可持续的产业链与供应链建设,同时人们对健康的关注从“治已病”加速转向“防未病”,主动健康管理的理念深入人心。在此背景下,源远流长的“食药同源”智慧一即“寓医于食”,将食物与药物有机结合,通过日常饮食达到养生、保健、预防和辅助调理的目的一一以其“天然、安全、有效、可持续”的独特优势,成为全球健康消费的新焦点和产业发展的新蓝海。本届上海国际食药同源产业博览会应运而生。旨在搭建全产业链展示窗口、交流合作;促进行业深度对话与标准共建;引领科学消费风尚。
本届博览会不仅是一场产业的盛会,更是一次文化的传承与科技的碰撞。我们期待通过此平台,深度挖掘“食药同源”这一中华瑰宝的时代价值,推动其与现代科技和全球市场需求相结合,为构建人类卫生健康共同体贡献东方智慧与解决方案,共同开创一个更加健康、美好的未来。
一、 什么是“药食同源”?一个“跨界”的智慧简单来说,“药食同源”就是指许多食物既有食物的营养功能,也具有药物的防病治病作用。 它们身兼“吃货”与“大夫”双重身
2025-10-13随着“健康中国”等利好政策的深入实施,以及全民健康意识的觉醒,药食同源产业迎来了爆发式增长。2025中国特种食品产业大会公布的数据显示,我国药食同源市场规模已突
2025-09-25